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电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。 世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，已经成为日常家用电器。 外文名Rice cooker别 名电饭锅、电锅拼 音diàn fàn bāo原 理利用电能转变为热能功 能蒸、煮、炖、煲特 点使用方便、安全可靠发明时间1950年发明国家日本 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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